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Neukaledonien

Eine seltene, als Geheimtipp geltende Produktion. Im Vergleich zu allen anderen Erzeugerregionen und Varietäten wahrscheinlich eine der besten Herkunftsbezeichnungen: Außergewöhnlicher Vanillingehalt und sehr häufig anzutreffende Glasur auf den Schoten. Die aus einem Hybrid von "Vanilla Planifolia" entstehenden Schoten sind schwarz, fettig, flexibel und dick. Kräftiges, typisches Vanillearoma und -geschmack:

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