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Komoren

Vanille von den Komoren, die von der Appellation Bourbon ebenso profitiert wie Madagaskar oder die Insel Réunion, unterscheidet sich von den beiden letzteren durch vollmundigere, aber dennoch blumige Noten. Ölig, geschmeidig und fleischig, ist es bekannt für seinen besonders hohen Vanillingehalt.

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