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NOUVELLE GUINEE

Considérée il y a encore quelques temps comme une vanille de moindre valeur elle est aujourd'hui devenue rare à la vente et donc recherchée. Elle est très intéressante à marier avec un poisson de par ses arômes plus bruts et épicés que les "Bourbons". Issue des plants de "vanilla Tahitensis" tout comme la vanille de Tahiti, elle reste cependant très différente de cette dernière. A noter sa très bonne conservation dans le temps. Arôme boisés, épices, tout en rappelant les fruits à coque type noix :

NOUVELLE GUINEE 1  POCHETTE 10 Gousses 16/17 cm

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Nouvelle Guinée BOITE METAL 10 Gousses EXTRA 19/20 cm

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Nouvelle Guinée 100g  gousses de 19/20 cm

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VANILLA BOX NOUVELLE GUINEE 250g 16/18 cm

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