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FENDUE & CUTS

La vanille rouge moins prestigieuse que la qualité "gourmet" est une vanille plus sèche mais non moins aromatique. elle est largement utilisé par l'industrie des arômes ou par nos clients professionnels. Nous la conseillons en infusion pour rhum et sangria. Les cuts de vanille (morceaux de 0.5 mm à 1 cm) sont idéals en infusion dans le thé.

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