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Madagascar

pochette 10 GOUSSES X 20 CM special RHUM ARRANGE

34,90 €

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Description

Vanille Bourbon de Madagascar sachet de 10 gousses X 20 cm. spéciale rhum arrangé & sangria 

gousses non fendues 

Qualité affinée, plus ou moins rouge, moins humide et grasse que les gousses noires dites de bouche, elles sont idéales en macérat d'alcool (rhum, sangria) 

A propos:
  • Conditionnement en sachet sous vide 
  • Récolte 2018/2019 gousses de 20 cm.
  • Conforme norme afnor 5565-1. 
  • Il ne s'agit pas d'une qualité dite de bouche, il convient de les laisser en infusion plusieurs heures afin de leur redonner du gonflant et une texture souple. Cette qualité est plus sèche que la qualité gourmet.

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