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Professionnels

Extrait de vanille 1 kg BOURBON MADAGASCAR.

165,78 €

En stock

Description

Extrait de vanille Bourbon (en équivalence 300g de gousses au litre sur support sucre)

Poids net : 1 kg 

Extrait concentré pour professionnels pâtissiers, glaciers ....

 

A propos:

Composition : Sirop de sucre inverti, sirop de glucose, extrait de vanille (300 g/L), alcool 5 %*, graines de vanille épuisée (+/- 1%)

Sans aucun conservateur

Origine des gousses : Madagascar.

Conditionnement : bouteille aluminium 1 kg
Dosage selon recette  (1 cuillère à soupe = 1 gousse)

* taux maximal 

Documentation

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    Renaud P. publié le 30/09/2019 suite à une commande du 19/09/2019

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    Très bonne qualité

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