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Madagascar

La vaniglia di riferimento. Per le vaniglie cosiddette "da bocca" i baccelli, di colore uniforme, devono essere da neri a marrone scuro. Baccelli untuosi e morbidi. Le nostre vaniglie sono preparate e affinate in collaborazione con il nostro partner Malgache, che vanta una propria piantagione e raccolta presso altri produttori della regione Sambava. Indicazione: tutti i tipi di dessert, piatti caldi, macerazione. Tipico aroma di vaniglia, note delicate e sottili di caca.

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